2004-01-17 プロの技 豚ステーキの達人が豚を塩漬けにして余分な水分を出すと言っていた。 手羽先に応用してみまちた。 スーパーに置いてあるビニール袋をパクッテあるんで、 袋の中に塩と手羽を入れてモミモミ・・・・・・・ ゲームしながら3時間放置。出るね〜水分。 ガス代節約のため焦げ目つけたらチン!電力最高。 うん 旨いゾ。はい ツマミ喰いしました。これがデブの素なんだよな!