時短で うなぎを緑茶で煮てからやると
ふんわりするって見たんで
イオンの安うなぎで挑戦してみた!
う、、、、、、ん。
確かに 柔らかくはなるけんど
臭ッ!!
柔らかくなっても臭みは 大してとれへんな
(´・ω・`)ガッカリ・・・
でも 去年は一口食べただけで
( )ノ_...オエェ...って食べなかった娘が
頬杖つきながら(苦笑)でも半匹食べたから
安物うなぎでも 少しはマシになるんじゃね?
緑茶で煮たあと、その緑茶は捨てて。
ネギ&しょうがを炒めて
そこに コカコーラZEROと醤油で作ったタレをいれて
うなぎを炒めて出来上がり